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Agro-alimentario

Proyecto “Agro-Alimentario. La Marca y el Packaging”, 55 empresas del sector podrán incorporar el diseño a su estrategia empresarial.

Proyecto: Agro-Alimentario. La Marca y el Packaging

Promotores.
Agencia de Desarrollo Económico de La Rioja ADER, a través del CEdiR.
Asociación para la Investigación de la Industria Cárnica de de La Rioja ASICAR - CTIC.
Plan de Consolidación y Competitividad de la Pyme.
Ministerio de Industria, Turismo y Comercio.

Colaboradores.
Asociación de Industrias de Conservas Vegetales de Navarra, La Rioja y Aragón CONSEBRO.
Agrupación de Conserveros y Empresas de Alimentación de Murcia, Alicante y Albacete.

Gestión.
AC&G

En el ámbito nacional, La Rioja se inserta en la denominada economía del Valle del Ebro compartiendo muchas de sus características socioeconómicas con Navarra y Aragón. Es una región con una representación escasa en el contexto nacional en términos de superficie y población, pero con un dinamismo económico por encima de la media nacional, ya que ocupa el quinto puesto autonómico en renta per cápita.

El peso de la agricultura en la economía regional ha crecido en los últimos años debido a la evolución favorable del sector vitivinícola y al liderazgo nacional de otros cultivos, como el champiñón.

El mercado se basa en una gran información sobre productos agroalimentarios y la calidad es un factor fundamental y de primer orden, pero no es el único factor importante a tener en cuenta en la venta de los mismos, pues la gran competencia en un mercado maduro como el agroalimentario implica una clara necesidad de adaptación a nuevas tendencias y hábitos de consumo. Así pues, en el sector existen determinadas debilidades en cuanto al diseño de envases, marca, etiquetado y distintos elementos de marketing y comunicación, lo que presenta enormes dificultades a la hora de aprovechar las oportunidades existentes.

Los envases que en la actualidad aparecen en el frigorífico o despensa de cualquier vivienda, describen la realidad de la sociedad actual y sus costumbres. Así, los envases cada vez más fáciles de usar, con información visible y muy clara, vienen a dar respuesta a las necesidades provocadas por el envejecimiento de la población; del mismo modo, los sofisticados sistemas de envasado que alargan la vida de los productos frescos o pueden meterse en el microondas atienden a la creciente demanda de productos naturales, por una parte y de platos precocinados, por otra, resultado a su vez de un ritmo de vida acelerado; y finalmente, la proliferación de envases atractivos, en formas y colores, que aparte de su función tradicional, sugieren valores, evocan emociones, ... vienen a dar respuesta a una sociedad que valora la imagen y tiene los suficientes recursos que le permiten dejarse seducir por estos valores.

Un buen diseño de envases, embalajes, y una adecuada elección de la imagen o marca lleva consigo una importante y planificada tarea de estudio y diseño previos, pues se pretende atraer al consumidor combinando y estudiando cuidadosamente sus distintos elementos, de tal modo que fomenten a ese cliente potencial su necesidad de comprar, reseñando y potenciando el mensaje a comunicar al mismo en cuanto a las características (diferenciadoras principalmente) del producto.

Por todo ello se va a llevar a cabo un proyecto con visibilidad para el sector agroalimentario en La Rioja, Aragón y Murcia y de gran impacto a través de una herramienta fundamental para fomentar la compra por parte del consumidor actual y que contribuya a una mejora de la competitividad de estas empresas: la incorporación de diseño en la estrategia de las empresas del sector agroalimentario: envases, embalajes, marca, ...

Proyecto.

El proyecto se basa en la incorporación del diseño en la estrategia empresarial del sector agroalimentario en un conjunto de Pymes con epígrafe comercial, en el que se dá un amplio protagonismo a la identidad de la empresa, reflejado en aspectos como el envase, el embalaje o la propia imagen corporativa.

Entre las empresas interesadas se seleccionará un grupo sobre las que se realizarán la implementación del proyecto de diseño que puedan ser ejemplarizantes para el conjunto de las empresas del sector a nivel general.

El número total de empresas beneficiarias es de 100, repartidas de la siguiente forma:
La Rioja 55
Aragón y Navarra 15
Murcia 30

Con el fin de obtener un proyecto representativo en cuanto a productos, hay tres subsectores en los que va a incidirse de manera especial por su impacto y por el ámbito de representatividad y actuación del promotor y entidades colaboradoras:

Sector conservero: frutas, hortalizas y otros: aceites, alcaparras, etc.
Cárnicas: embutidos.
Bodegas.

El proyecto esta subvencionado por la ADER al 50% sobre un coste de 6.000,00 €, es decir, la empresa solo invierte 3.000,00 €.

Inscripción

Fechas: 08.11.06 a 08.11.08

Lugar:

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